Sylwester w Turcji: Jak Turcy świętują Nowy Rok?
Sylwester w Turcji to zupełnie inna historia niż ta, którą znamy z Polski. W moim najnowszym wpisie przybliżę Wam, jak Turcy spędzają ten szczególny czas, jakie mają tradycje i jak różni się to od polskiego świętowania. Zobaczcie, co czeka na Was w Turcji na przełomie roku!
Możecie też obejrzeć film na ten sam temat na moim kanale Youtube:
Sylwester w Turcji – czy w ogóle jest?
Sylwester w Turcji to temat, który zawsze budzi wiele emocji i ciekawości. Jak to wygląda w porównaniu do polskich tradycji? Czy Turcy rzeczywiście świętują Nowy Rok, czy może traktują go jako zwykły dzień i nie przykładają do niego wagi? Jakie mają tradycje i zwyczaje? Postanowiłam przybliżyć Wam, jak Turcy spędzają ten wyjątkowy wieczór, bazując na moich osobistych doświadczeniach Polki w Turcji.
Osobiste doświadczenia z polskich Sylwestrów
Moje polskie Sylwestry zawsze były wyjątkowe. Co roku przez wiele lat organizowaliśmy tematyczne imprezy w gronie przyjaciół w Poznaniu. To z tego powodu przez wiele lat nie wyobrażałam sobie spędzenia tego czasu gdzie indziej niż w Polsce. Raz tylko wyjątkiem była Australia, no ale to Australia – dla niej można zrobić wyjątek 🙂
Zwykle zaczynaliśmy przygotowania na kilka tygodni przed, szykowaliśmy profesjonalne stroje i cały koncept naszych postaci. To była niesamowita zabawa z odwiedzaniem second handów i zakupami w bardzo dziwnych sklepach internetowych włącznie! Dzięki temu wieczór 31 grudnia był pełen świetnej zabawy, zdarzało się też, że odwiedzała nas lokalna poznańska telewizja by zrobić z nami materiał „Jak bawią się Poznaniacy”. To wszystko było niezapomniane i bardzo śmieszne 🙂 Traktowaliśmy go bardziej jako pretekst żeby akurat tego wieczoru było wyjątkowo. Z czasem niemal wszystkim urodziły się dzieci no i… wiadomo jak wyglądają wtedy Sylwestry 🙂
Jednak każdy wie, że w Polsce Sylwester to czas, kiedy wszyscy chcą się bawić, a ta presja, by spędzić go w sposób wyjątkowy, jest odczuwalna. I choćby się bawić tego dnia nie chciało – to czuje się pewnego rodzaju przymus bawienia się i „wszyscy tym żyją”…
Kulturowy szok: pierwsze sylwestrowe doświadczenia w Turcji
Gdy po raz pierwszy spędziłam Sylwestra w Turcji, znając Turcję bardzo dobrze, ale już będąc mamą i będąc w ciąży z drugim synem, doznałam prawdziwego kulturowego szoku. Zamiast hucznych imprez i planów, które były normą w Polsce, zauważyłam, że wiele osób w Turcji nie ma zbyt dużych oczekiwań co do tego wieczoru. To był dla mnie szok… gdy zobaczyłam, że o 22:00 większość ludzi wraca do domu, a niektórzy nawet kładą się spać, i wcale nie mówię o rodzicach i dzieciach. Po prostu życzą sobie wszystkiego najlepszego i nie czekają nawet na północ!
W Turcji Sylwester to czas spędzany w gronie rodzinnym, a niekoniecznie w atmosferze szaleństwa i imprezowania. Ta różnica w podejściu do świętowania była dla mnie zaskoczeniem, ale jednocześnie fascynującym doświadczeniem.
Rodzinne podejście do Sylwestra
W Turcji Sylwester to przede wszystkim czas spędzany z rodziną. Zamiast hucznych imprez, wiele osób po prostu robi kolację w gronie najbliższych. To mi zresztą klimatem przypomina polską Wigilię, gdzie także skupiamy się na wspólnym posiłku i spędzaniu czasu razem, a nie na tańcach. Po kolacji często gra się w różne gry planszowe, karty, są wręcz gry w które gra się raz w roku, bo na co dzień po prostu nie ma czasu czy okazji na to. Ogląda się też telewizję i specjalne noworoczne programy, albo bierze udział w noworocznej kumulacji tureckiego totolotka.
Noworoczne tradycje: granaty i czerwone bielizny
Jednym z ciekawszych zwyczajów związanych z sylwestrowym świętowaniem w Turcji jest tradycja związana z granatem. Granat jest symbolem obfitości, a jego owoce rozbija się na progu domu, aby przyciągnąć szczęście i dostatek w nowym roku. Im więcej ziarenek wyleci na zewnątrz, tym większej obfitości można się spodziewać. Kolejną interesującą tradycją jest noszenie czerwonej bielizny, która ma przynieść szczęście na nadchodzący rok. W witrynach sklepów w okresie noworocznym można zobaczyć mnóstwo czerwonych koronkowej bielizny, nawet takiej dość wyzywającej, co może być zaskakujące, biorąc pod uwagę nasze wyobrażenia co do życia w Turcji.
Różnice w obdarowywaniu prezentami
W Polsce wręczanie prezentów jest integralną częścią świąt Bożego Narodzenia, natomiast w Turcji to nowy rok jest okazją do obdarowywania się drobnymi upominkami. W Turcji ludzie często obdarowują się nowymi ubraniami, słodyczami lub innymi drobiazgami właśnie na Nowy Rok.
Menu sylwestrowe: co je się w Turcji?
Menu sylwestrowe w domach Turcji jest różnorodne i często przypomina te potrawy, które serwuje się podczas naszych świąt. Wiele rodzin decyduje się na przygotowanie faszerowanego indyka, co jest dość nietypowe w polskiej tradycji, do Turcji przyszło z USA czy krajów Europy Zachodniej. Oprócz tego, na stołach pojawia się specjalny noworoczny pilaw, przygotowywany z rodzynkami, cynamonem, orzechami, na styl arabski. A także oczywiście słodkości.
Warto zaznaczyć, że w wielu domach w Sylwestra nie pije się alkoholu, co również odzwierciedla różnice kulturowe pomiędzy Polską a Turcją.
Alkohol w sylwestrowych domów
W Turcji, w przeciwieństwie do polskich tradycji, alkohol nie jest stałym elementem sylwestrowych celebracji. W wielu domach, gdzie obecne są dzieci lub starsze pokolenie, picie alkoholu jest traktowane jako coś niedopuszczalnego – po prostu nie przychodzi to nawet do głowy. Zazwyczaj, jeśli ktoś decyduje się na wypicie kieliszka, robi to w towarzystwie dorosłych lub po tym, jak dzieci pójdą spać. To podejście tworzy bardziej rodzinną atmosferę, a wieczory, tak jak wspominałam wyżej, często spędza się na grze w planszówki lub wspólnych zabawach.
Oczywiście, nie brakuje też miejsc, gdzie można napić się alkoholu, zwłaszcza w restauracjach czy klubach. W takich miejscach często serwowane są eleganckie kolacje z lampką szampana na przywitanie Nowego Roku. Jednak to, co mnie zaskoczyło, to fakt, że w wielu domach alkohol w ogóle nie jest obecny, co nadaje sylwestrowym wieczorom zupełnie inny klimat…
Nowy Rok w kontekście religijnym
Nowy Rok w Turcji, z perspektywy religijnej, jest traktowany dość ambiwalentnie. W kraju, gdzie dominującą religią jest islam, wielu muzułmanów nie przywiązuje szczególnej wagi do kalendarza gregoriańskiego. Chociaż ten kalendarz w Turcji obowiązuje, to dla niektórych jest to po prostu kartka z kalendarza – nic specjalnego, żaden powód do świętowania (podobnie jak urodziny). Dla niektórych, obchodzenie Nowego Roku może być wręcz uznawane za coś niewłaściwego, ponieważ nie ma to związku z ich tradycjami religijnymi. Zauważyłam, że w Turcji pojawiają się głosy, które podkreślają, że muzułmanie nie powinni się świętować tego dnia.
Warto wspomnieć, że wielu Turków, mimo że nie obchodzą Bożego Narodzenia, myli te dwa wydarzenia, myśląc, że chrześcijanie właśnie w Nowy Rok świętują, wręczając sobie prezenty czy strojąc choinki. Nadal wielu Turków jest przekonanych, że nasze święta są właśnie 31 grudnia.
Czasami zdarza się, że z okazji świąt Bożego Narodzenia są składane obcokrajowcom życzenia noworoczne, co może prowadzić do nieco zabawnych nieporozumień…
Imprezy sylwestrowe w tureckich miastach
W większych miastach, takich jak Stambuł czy Ankara, Sylwester może wyglądać zupełnie inaczej. W tych miejscach organizowane są różnorodne imprezy, koncerty oraz pokazy fajerwerków. Wiele restauracji oferuje specjalne noworoczne menu, a kluby nocne zapewniają rozrywkę do białego rana. W Alanyi, gdzie mieszkam, także można znaleźć miejsca, które organizują eleganckie kolacje z muzyką na żywo i pokazami tańca brzucha. W tym roku wybrałam się ze szwagierką na kolację właśnie do jednej z takich restauracji. Chociaż ze względu na dzieci byłyśmy tam tylko na kolacji a nie na zabawie, mogłyśmy także poczuć świetną atmosferę. Szampana pije się tam nie o północy (albo nie tylko!) ale już na rozpoczęcie kolacji.
Fajerwerki i petardy w Sylwestra – w Turcji to zabronione!
Tak, to prawda, choć może to wielu turystów zaskakiwać, w Turcji kupowanie petard na potrzeby prywatne jest zakazane! Można je zakupić tylko posiadając specjalne zezwolenie, więc pokazy fajerwerków czy petard organizują zazwyczaj hotele, restauracje czy oczywiście urzędy miasta. Za każdym razem kiedy spędzam Sylwestra w Turcji jestem zaskoczona jak cicho jest tu o północy. Owszem, Urząd Miasta często organizuje jakiś plenerowy koncert czy pokaz sztucznych ogni, ale trwa to 10-15 minut i już jest po imprezie!
Niniejszym rodzice małych dzieci (znam ten ból) czy posiadacze czworonogów akurat w Turcji o tej porze roku mogą spać spokojnie – i to dosłownie. Nikt od tych wystrzałów nie będzie miał bólu głowy, no i jest zdecydowanie bezpieczniej.
Alternatywy na Sylwestra w Turcji: wycieczki i inne formy spędzania czasu
Jeśli nie jesteś fanem tradycyjnych obchodów Sylwestra, Turcja oferuje wiele alternatywnych sposobów na spędzenie tego czasu. Można zorganizować wycieczkę do malowniczych miejsc, takich jak Kapadocja czy Pamukkale, gdzie można cieszyć się pięknem natury i wyjątkowymi widokami. W moim biurze podróży Alanyaonline.pl w tym roku zorganizowaliśmy Kapadocję właśnie w Sylwestra. Fajna, kameralna grupa na pewno wspaniale będzie wspominać wieczór turecki 31 grudnia zorganizowany w restauracji w tufowej powulkanicznej skale!
Z kolei jeśli wykupisz wczasy do Turcji w tym okresie, normalnym jest, że wiele hoteli oferuje specjalne programy sylwestrowe z zabawą i bardziej wystawną kolacją, a nawet jakimiś pokazami animacji.
Takie wycieczki stają się coraz bardziej popularne, zwłaszcza wśród osób, które chcą uciec od zgiełku i spędzić ten czas w spokoju, bez sylwestrowej presji na zabawę.
Podsumowanie: Sylwester w Turcji vs. Polska
Podsumowując, Sylwester w Turcji to zupełnie inna historia niż ta, którą znamy z Polski. W Turcji dominuje podejście rodzinne, a wieczór spędza się w gronie najbliższych, często bez alkoholu. W przeciwieństwie do polskich tradycji, gdzie Sylwester to czas hucznych imprez, w Turcji wiele osób nie czuje presji, by spędzać ten czas w określony sposób. To ciekawe doświadczenie, które pozwala na refleksję nad tym, jak różne mogą być tradycje i obyczaje w różnych kulturach.
Podziel się swoimi przemyśleniami
Chciałabym usłyszeć Wasze opinie na temat sylwestrowych tradycji. Czy kiedykolwiek spędziliście Sylwestra w innym kraju? Jakie doświadczenia zapadły Wam w pamięć? A może macie swoje ulubione sposoby na celebrowanie Nowego Roku? Dajcie znać w komentarzach!
